요리/간식 (2) 썸네일형 리스트형 [간식] 방학 중 아이간식으로 좋은 초간단 꿀 떡볶이 / 아이간식/술안주o 꿀떡볶이 레시피 준비물 떡볶이떡 또는 가래떡 *양념 간장, 꿀(올리고당), 물 만드는방법 1. 팬에 기름을 두르고 떡을 굽습니다. 한꺼번에 구우면 떡이 달라붙어서 닿지 않게 하나씩 떨어트려서 구워주면 좋습니다. 2. 구운 떡은 볼에 담아두고, 3. 빈 팬에 양념장을 넣고 젓지않고 바글바글 끌여줍니다. 4. 어느정도 졸아들면 구운 떡을 넣고 양념이 골고루 뭍히도록 볶아주면 -끝 코멘트 방학마다 아이간식으로 고민이 많은데요. 간단하게 해주기 좋은 간식입니다. 냉동실에 굴러다니는 가래떡/ 절편/ 송편/ 조랭이떡 등등 어떤 떡이든 처리하기 좋다. [소스] 너무 달지 않은 단밤스프레드/잼/페이스트 너무 달지 않은 단밤스프레드/잼/페이스트 계량 1컵=정이컵1컵=200ml=200g 1숟=밥숟가락 1숟 1티숟=아이스크림스푼1숟/티스푼1숟 준비물 믹서기, 냄비 밤 2컵 우유 1컵 또는 물 1컵 설탕4숟=40g 버터 1티숟(생략가능) 꿀 1숟 또는 물엿1숟 (생략가능) 소금 한꼬집 계피가루 1티스푼(생략가능) 레시피 1. 믹서기 밤2컵과 우유(또는 물)1컵을 넣고 갈아줍니다. 2. 냄비에 갈아준것을 넣고 설탕 4숟가락 넣습니다. 3. 중불에 끓이다가 기포가 올라와 터지면 중약불에 뭉근이 끓여줍니다. 바닥에 늘러붙지 않게 계속 저어줍니다. 4. 설탕이 잘 녹았으면 버터와 꿀1숟, 소금 한꼬집, 계피가루 1티푼을 넣어줍니다. 5. 되직한 질감이 될때까지 끓이고 병에 담아 주면 끝. 냉장고에 보관해서 먹습니다... 이전 1 다음
