요리/간단한끼 (8) 썸네일형 리스트형 [간단한끼] 초간단 초딩입맛에 안성맞춤 스팸덮밥! 초간단 초딩입맛에 안성맞춤 스팸덮밥! 준비물 스팸 양파 1/2 파 조금 *양념장 물 100ml , 간장 1숟, 맛술 2숟, 설탕 1숟 만드는법 1. 양파와 파, 양념장 재료를 넣고 끓여 준비해줍니다. *양념장 물 100ml , 간장 2숟, 맛술 2숟, 설탕 1숟 2. 스팸을 얇게 썰어 팬에 구워준다. 3. 그릇에 밥을 담은 뒤, 끓인 양념장의 건더기를 먼저담고, 스팸을 올리고 국물을 뿌려 스팸에 윤이 돌게하면-끝 코멘트 단짠 양념에 짭쪼롬한 스팸을 올린요리. 일본식으로하면 일종의 스팸돈부리. 스팸이 너무 짜다면 물에 한번 데친뒤 구워줍니디. [간단한끼] 모닝빵 감자계란샌드위치 준비물 모닝빵(또는 식빵) 감자 3개 삶은계란 2-3개 당근 1/4개(생략o) 햄 조금(생략o) 오이(또는 피클-생략o) 상추(생략o) 파슬리 (데코용-생략o) *양념장 마요네즈 3숟, 허니머스타드 1숟, 올리고당 (또는 꿀) 1숟 소금, 후추 약간 만드는방법 1. 감자 3개를 찜기에 쪄줍니다. 전자렌지에 물 조금 넣고 5분정도 돌려주면 간단하게 익힐 수 있지만 영양소 파괴가 되기때문에 찜기에 찌는것을 추천. 2. 계란을 삶고, 3. 당근 1/4, 햄, 오이 등 속재료를 잘게 다져 준비합니다. —— 여기까지 재료준비 —— 4. 볼에 익은 감자를 넣어 으깨고, 계란도 함께 넣어 으깹니다. 5. 썰어둔 속재료와 양념을 넣고 섞어줍니다. *양념장 마요네즈 3숟, 허니머스타드 1숟, 올리고당 (또는 꿀) 1숟 .. [간단한끼] 엄마표 집에서 만드는 참치마요네즈덮밥 엄마표 집에서 만드는 참치마요네즈덮밥 준비물 밥 참치 양파 계란 쪽파 또는 부추 (생략o) 가다랑어포 또는 김가루(생략o) 양념 마요네즈, 돈까스소스 만드는 방법 1. 그릇에 밥을 넣고 소금 약간 뿌려 볶은 양파를 올려줍니다. 2. 스크램블 에그를 주변에 두릅니다. 3. 참치를 올리고 4. 양념으로 마요네즈와 돈까스 소스를 뿌립니다. 5. 고명으로 쪽파나 부추를 올리고, 가다랑어와 김가루를 뿌려 데코해주면 -끝 코멘트 간단하게 아이에게 해주기 좋은요리. 아이가 방학하면 삼시세끼 메뉴가 항상 고민입니다. [간단한끼] 신김치로 해먹기 좋은 볶음김치 김밥 볶음김치김밥 레시피 준비물 신김치나 묵은지 햄, 계란(이외 넣고싶은 재료 단무지, 맛살 등등) 밥 김밥용김 양념 고추가루 1숟, 간장 3숟, 설탕 3숟(설탕을 넣어 신맛을 중화합니다.) 만드는 방법 1. 햄과 계란을 구워 속에 넣을 재료를 준비합니다. 2. 팬에 참기름을 넣고 달달 볶은 김치에 양념을 넣어 간해준뒤 한소끔 볶아줍니다. 3. 알맞게 볶은 김치에 밥을 넣어 섞어줍니다. 4. 김밥용김>김치밥>속재료 순으로 넣고 김밥을 말아줍니다. 코멘트 신김장김치나 묵은지 처리하기 좋은 요리! 집김밥이라 술술들어갑니다. [간단한끼] 냄비밥으로 밥맛을 곁들인 스테이크덮밥 냄비밥 스테이크덮밥 준비물 쌀 1컵+물2컵 소고기(부채살/등심 등 스테이크용) 통마늘 쪽파 계란 밥양념 다시마, 가쓰오부시장(또는 쯔유)3숟, 멸치앳젓1숟 스테이크 양념 올리브유(또는 식용유), 버터(생략o), 소금, 후추 레시피 1. 깨끗하게 씻은 쌀 1컵에 물2컵, 다시마, 가쓰오부시장3숟, 멸치액젓 1숟을 넣고 밥양념을 하며 쌀을 불려줍니다. 2. 쌀을 불리는 동안 고기를 굽습니다. 3. 냄비에 올리브유와 버터를 두르고, 4. 통마늘과 고기를 넣어 굽습니다. 5. 센불에 고기를 겉을 먼저 구운 뒤, 약불로 줄여 원리는 굽기만큼 속을 익혀줍니다. 6. 다 구운 고기는 소금과 후추 톡톡 양념한 뒤, 호일에 싸서 에이징해 줍니다. (에이징은 고기 육즙이 빠져나가지 않게 가둬두는 작업입니다. 보통 10분정.. [간단한끼] 맛있는 고기가 듬뿍~ 스테이크 덮밥 고기 듬뿍 스테이크덮밥 준비물 밥 소고기or돼지고기(반근 300g) 계란 1개 양파 1/4개(취향껏) 야채(취향껏; 상추, 양배추, 청경채, 어린잎, 새싹 등등) 올리브유 or 식용유 3숟 고기양념 소금 0.3숟, 후추 톡톡 밥양념 간장 1숟, 매실청 0.3숟, 참기름 반숟 양념(두 가지 다 생략가능) 고추냉이(약간), 버터 한숟 레시피 1. 양파는 얇게 채썰고, 고기는 원하는 두께로 깍둑썰기합니다. 2. 손질한 고기에 소금0.3숟, 후추 톡톡 넣어 고기양념을 해줍니다. 3. 고기양념이 고기에 스미는 동안 밥에 양념을 해줍니다. 밥양념- 간장 1숟, 매실청 0.3숟, 참기름 반숟 4. 센 불로 달군 팬에 올리브유 3숟 두르고 계란1개를 반숙으로 후라이 합니다. 그 후, 준비한 고기를 앞 뒤 4분정도 구워.. [간단한끼] 싱싱한 상추가 듬뿍! 크림어니언샌드위치/아이간식o 재료 식빵, 햄, 계란, 치즈(생략가능), 케첩, 랩 *어니언 소스 양파 반개 마요네즈 5숟 + 머스타드 반숟 + 설탕 반숟 + 후추톡톡톡 레시피 1. 식빵>치즈>햄>케첩>계란>어니언소스>상추>어니언소스>식빵 순으로 쌓아준 뒤 랩으로 감싸 고정해줍니다. 2. 고정된 식빵을 반으로 갈라주면 -끝 [코멘트] 여름에 상추가 집에 많을때 상추 처리용으로 자주해먹는 크림어니언샌드위치. 브런치나 아침, 아이간식 등으로 간단하게 먹기 좋은 간편식이다. 상추요리/샌드위치/아이간식/간단한음식/식빵요리 [간단한끼] 콩나물과 당면이 있다면- 콩당콩당 /술안주o 준비물 콩나물, 당면, 파(생략가능), 통깨(생략가능) 양념 설탕 3숟 + 고추가루 5숟 간장 6숟 + 올리고당 2숟 + 참기름 1숟 레시피 1. 당면을 삶습니다. 2. 당면이 익으면 물을 버리고 콩나물과 양념을 넣고 볶습니다. 3. 국물이 자작해질때 까지 볶습니다. 4. 거의 다 볶아 졌을때쯤 파넣고 한번 섞어줍니다.(생략가능) 5. 접시에 담은 뒤 통깨을 뿌립니다. 끝 [코멘트] 재료가 많지 않고 조리법도 간단해서 혼자 있을때 호다닥 해먹기 좋은 면요리. 콩나물요리/당면요리/매운요리/간단한요리 이전 1 다음
