[다이어트] 원빈 이나영 부부의 관리식 '떠먹는 토마토 양파 스테이크'

몸신에 출연한 트레이너가 말하는 원빈, 이나영부부가 3년동안 먹고 있다는 음식.
내용을 보니 마녀스프의 간단버전이다.
만들어먹어보니 마녀스프보다 깔끔하고 맛있었다.

재료는 토마토 5개, 양파5개, 소등심400g

먼저, 토마토와 양파, 고기를 손질해줍니다.

 

재료 손질 후 고기를 앞뒤로 구워주는데 육즙을 가두기 위함이니, 너무 바싹 익히지 않아도 됩니다.

 

 

냄비에 양파>토마토>고기 순으로 넣어준 뒤, 약불에 2시간 정도 끓이면 끝.

물은 넣지 않아도 재료 자체에서 물이 많이 나옵니다.

저는 설겆이를 줄이기 위해 냄비에 고기를 구웠습니다.

 

 

간이 심심해서 맞이 않는다면,

몸신에서는 꿀로 시금한 맛을 보완하라고했는데, 개인적으로 고기에 달달한 꿀이라니....

어울리지 않는다고 판단하여 저는 소금과 후추 약간으로 간했었습니다.

 

재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않아 한번에 많이 만들어두고 끼니마다 데워먹기 딱 좋았습니다.

 

 

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